niedziela, 5 lutego 2017


Na ostatniej zbiórce byłyśmy całą Gromadą na lodowisku. Po powrocie zrobiłyśmy sobie prawdziwą ucztę - przyrządziłyśmy herbatę zimową a Akela poczęstowała wszystkich ciastem czekoladowym z krówkami. Zamieszczamy przepisy na herbatę i ciasto, jeśli ktoś chciałby wykonać takie w domu :)

ZIMOWA HERBATA

źródło zdjęcia: agnieszkamaciag.pl

czarna herbata - 2 lub 3 torebki
pomarańcza
goździki
syrop malinowy

Gotujemy wodę, pomarańczę myjemy (a najlepiej sparzyć) i kroimy na grube plastry, które dzielimy na połówki. Zalewamy herbatę w dużym dzbanku, wrzucamy pomarańcze, kilka goździków i dolewamy syrop malinowy do smaku. Gotowe!

BROWNIE Z KRÓWKAMI


🍫  3 tabliczki gorzkiej czekolady
🍫  kostka masła
🍫  3 duże jaja (albo 4 małe)
🍫  szklanka cukru
🍫  cukier wanilinowy - 1 torebka
🍫  2 łyżki kakao
🍫  szklanka mąki
🍫  kilka mlecznych krówek


Rozgrzewamy piekarnik na 180 stopni. Czekoladę wraz z masłem rozpuszczamy w małym rondelku w kąpieli wodnej i odstawiamy do przestudzenia. Oddzielamy białka od żółtek i ubijamy na sztywną pianę, dodajemy cukier i nadal ubijamy do połączenia składników. Żółtka roztrzepujemy widelcem na gładką masę i dodajemy do białek mieszając delikatnie łyżką. Dodajemy czekoladę z masłem a następnie mąkę i kakao. Mieszamy już tylko łyżką aż do połączenia składników.

Blachę wykładamy papierem do pieczenia. Wylewamy połowę masy. Krówki kroimy w małe kosteczki i układamy wedle uznania na czekoladowej masie. Wylewamy drugą połowę i znowu układamy krówki.

Pieczemy 20 minut.

Smacznego!

Brak komentarzy:

Publikowanie komentarza